Aparte del gustazo que es comerse una buena ración de queso de cabra aquí os dejamos 5 maravillosas excusas que explican las propiedades de este alimento para que lo incluyáis en vuestras dietas como capricho y como complemento saludable.

Os preparamos un recopilatorio de recetas con queso el verano pasado, especialmente pensado en que tuvierais propuestas de recetas con queso frías, es lo que nos pide el cuerpo cuando hace calor. Os recomendamos volver a darle un vistazo porque seguramente os gustará probar alguna.

Junto al rulo de cabra caramelizado, desde hace unos años es muy habitual encontrar en aperitivos y ensaladas el rulo de cabra rebozado y frito. Cierto es que para algunas personas puede ser ya algo antiguo, e incluso cansino, porque bares de tapas, gastrobares y demás, han podido hacerlo aborrecer. Pero también hay muchas personas que no lo han probado nunca o que un día lo probaron y ahora les gustaría hacerlo en casa.